Présentation - Formes Tarte & Terrine

Utilisateur:
Hôtel, restaurant, traiteur, épicerie fine et épicerie fine, écoles de cuisine.
Utilisation principale :
Pour la réalisation de tartes, terrines, entrées et desserts
Couronnes de moules en acier inoxydable de qualité unique :
-
Épaisseur du matériau de 1,5 mm : pour une longue durée de vie
-
Finition soignée : les formes de la couronne sont soudées en continu (pas seulement en pointillés). En conséquence, il est complètement scellé et tous les coins sont fermés.
Acier Inoxydable


86131 forme semi-circulaire
couvercle inclus
LxlxH (mm) 180x80x70
86133 Forme demi-ronde
couvercle inclus
LxlxH (mm) 230x80x70


28880 forme semi-circulaire
sans couvercle
LxlxH (mm) 500x80x55
28835 housse pour 28880
28914 réducteur pour 28880
28911 Forme demi-ronde
avec diviseur
LxlxH (mm) 300x55x55

86135 Forme demi-ronde
couvercle inclus
LxlxH (mm) 280x80x70

28832 Forme demi-ronde
sans couvercle
LxlxH (mm) 300x40x30
28833 couverture pour 28832

86137 forme semi-circulaire
couvercle inclus
LxlxH (mm) 380x80x70

28856 Forme demi-ronde
sans couvercle
LxlxH (mm) 300x55x55
28834 couverture pour 28856


28906 forme triangulaire
sans couvercle
LxlxH (mm) 300x50x40
28834 housse pour 28906
28840 forme triangulaire
sans couvercle
LxlxH (mm) 300x40x30
28833 housse pour 28840

28864 forme triangulaire
sans couvercle
LxlxH (mm) 300x55x55
28834 couverture pour 28864

28888 forme triangulaire
sans couvercle
LxlxH (mm) 500x80x55
28835 couverture pour 28888
28917 insert en tôle pour 28888
28915 réducteur pour 28888



28848 forme trapézoïdale
sans couvercle
LxlxH (mm) 300x40x30
28833 couverture pour 28848
28872 forme trapézoïdale
sans couvercle
LxlxH (mm) 300x55x55
28834 couverture pour 28872
28896 forme trapézoïdale
sans couvercle
LxlxH (mm) 500x80x55
28835 couverture pour 28896
28916 réducteur pour 28896

Fonte d'aluminium et revêtement téflon


400
PA 4 forme terrine demi-ronde
avec couvercle et joint
Contenu environ 1100g
LxlxH (mm) 280x75x65
100
PE 1 forme terrine triangle
avec couvercle et joint
Contenu environ 800g
LxlxH (mm) 280x80x70


600
PL 6 forme terrine triangle
sans couvercle
Contenu environ 450g
LxlxH (mm) 350x50x55
500
PL 5 forme terrine triangle
sans couvercle
Contenu environ 800g
LxlxH (mm) 350x50x55

300
PA 3 forme terrine demi-ronde
avec couvercle et joint
Contenu environ 550g
LxlxH (mm) 235x50x55