Appareil combiné TRK Dito Sama

Utilisateur:

Hôtel, restaurant, supermarché, snack-bar, épicerie fine

Utilisation principale :

Pour le traitement de la laitue, des légumes, des crudités, des champignons, des fruits et du fromage. Avec le coupe-légumes, une grande variété de formes de coupe peut être réalisée rapidement et facilement : Convient pour trancher, pré-hacher, raboter, râper et couper avec précision des bâtonnets, des cubes et des frites.

Avec le coupe-table, une grande variété d'aliments peut être mélangée, hachée ou émulsionnée rapidement et facilement. UA adapté pour :

Fabrication de farces de viande et de poisson, tartare, chair à saucisses, tourtes, garnitures, etc.
Hacher les légumes et les herbes comme le persil, le basilic, l'ail, les oignons, etc.
Mayonnaise émulsionnante ou vinaigrettes.
Hacher des amandes et des noix, ainsi que du pain sec ou du fromage à pâte dure.
Fabrication de sauces et soupes, pesto, desserts et crèmes.

Coupe-légumes à part entière et coupe-légumes en un !

Conception hygiénique avec des formes lisses et arrondies.
Commande tactile IP55, panneau de commande étanche. Réglable par simple pression d'un bouton.
Boîtier en aluminium - conception hygiénique avec coins arrondis.
Moteur industriel asynchrone pour une fiabilité élevée et un fonctionnement silencieux. Arbre moteur en acier inoxydable.
Coupe-légumes et accessoires de coupe peuvent être retirés et convertis en quelques secondes
Le moteur reconnaît automatiquement quel accessoire est utilisé et ajuste la vitesse en conséquence.

Coupe-légumes :

Vitesse réglable en continu électroniquement : parce que les fruits mous ou les tomates sont coupés lentement, les crudités dures sont coupées rapidement.
Toutes les pièces de la machine sont amovibles individuellement et vont au lave-vaisselle. Même la chambre de coupe peut être simplement retirée : plus besoin d'essuyer à la main !
Grâce au grand entonnoir de trémie (215 cm²), seule une petite prédécoupe est nécessaire.
Bras de remplissage avec entonnoir intégré pour légumes longs. Diamètre 60 mm, idéal pour carottes, concombres, poireaux courgettes etc.
Le fond, incliné de 20°, permet un remplissage et un vidage faciles.
Bras de remplissage et entonnoir entièrement en acier inoxydable, lavables au lave-vaisselle.
Machine complète en IP24. Deux interrupteurs de sécurité séparés arrêtent la machine pour protéger l'opérateur des situations potentiellement dangereuses. Un interrupteur enregistre si la poignée a été soulevée et/ou la tige a été retirée, l'autre si le couvercle est ouvert.

Coupeur:

Couvercle en plastique transparent avec grattoir à bol intégré. Bouilloire en acier inoxydable avec poignée pratique.
Toutes les pièces en contact avec les aliments (bouilloire, couteau et couvercle en acier inoxydable) peuvent être retirées en un clin d'œil sans outils et nettoyées au lave-vaisselle.
Contact magnétique : Pour protéger l'utilisateur, la machine s'arrête dès que le couvercle est retiré.

Polyvalent et solide

Bloc moteur puissant. Interrupteur marche/arrêt et contrôle de la vitesse via un affichage à feuille moderne
Couvercle en plastique transparent avec grattoir à bol intégré. Bouilloire en acier inoxydable avec poignée pratique.
Boîtier en aluminium - conception hygiénique avec coins arrondis.
Toutes les pièces en contact avec les aliments (bouilloire, couteau et couvercle en acier inoxydable) peuvent être retirées en un clin d'œil sans outils et nettoyées au lave-vaisselle.
Contact magnétique : Pour protéger l'utilisateur, la machine s'arrête dès que le couvercle est retiré.