Professionelle Küche

Appareils de cuisine

Qualité de première classe et technologie innovante - concus et fabriqués en Allemagne.

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Coupe-légumes

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Appareils manuels et de commodité

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Cutter

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Machines à laver et à essorer

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Mélangeurs et plongeurs EMA

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Moules & Tamis

KG 253 Draufsicht

Série complète pour les petits restaurants de spécialités aux grandes cantines

Les coupe-légumes Kronen se distinguent particulièrement par leur excellente hygiène et leur nettoyage facile. Les performances, la grande ouverture de remplissage et la conception conviviale de tous les modèles sont une autre caractéristique de qualité. Les couteaux en acier trempé assurent une coupe nette et une durée de conservation plus longue des produits.

 
KG 200

Kronen KG 200

Jusqu'à 900 repas par jour

ou 9 kg par minute

KG 300

Kronen KG 353

Jusqu'à 1500 repas par jour

ou 15 kg par minute

KG 400

Kronen KG 453

Jusqu'à 5000 repas par jour

ou 3,6 tonnes par heure

saumon frais

Extrêmement stable, hygiène exceptionnelle et manipulation facile

Les cutters Kronen, fabriqués en acier inoxydable à parois épaisses, garantissent qualité, puissance et fiabilité. Le couvercle en polycarbonate transparent et résistant est doté d'un mécanisme de sécurité sophistiqué et d'une ouverture de remplissage pour l'ajout de liquides. Les couteaux trempés fabriqués en Allemagne et le moteur puissant réduisent les risques d'échauffement du produit. Le démontage facile facilite le nettoyage et assure une hygiène maximale.

 
Cutter Nako 3L

Cutter Kronen Nako

 

Pot 3L & 5L

1 & 2 vitesses

Couteau lisse standard inclus

Cutter Nako 5L

Cutter Nako Plus +

 

Pot 3L & 5L

1 & 2 vitesses

Couteau standard micro-dentelé et racleur inclus

Soupe de pomme de terre

Mélangeurs et plongeurs EMA

Émulsionner, mélanger et fouetter comme jamais auparavant ! L'effet d'aspiration particulièrement puissant et la finesse du hachage garantissent des résultats parfaits. Manipulation facile et interaction révolutionnaire entre l´axe d'entraînement et le moteur. L'arbre de transmission et le moteur sont clairement synonymes de qualité Kronen.  Des mélangeurs à godets dans une grande variété de modèles complètent la gamme étendue de cette ligne.

Mélangeurs à bec, plongeurs et turbo mixeurs de haute qualité pour les bars, les grandes cuisines, les cantines et les supermarchés.

 
Kronen Mixer KM

Mixeur Kronen KM

EMA Stäbe

Bras plongeants EMA

geschnittenes Gemüse 2

Appareils manuels et pratiques

Petits appareils pour le traitement des fruits et légumes frais

Kronen propose une gamme extrêmement étendue, en particulier pour les cuisines de confort. La façon la plus simple d'éplucher et de portionner des ananas, de casser des noix de coco, de diviser des pastèques ou de préparer des pommes pour la salade de fruits. Plongez dans le monde des possibilités illimitées que Kronen vous offre dans ce secteur.

 
Ka1 mit Ananas

Équipements
pour ananas

Wassermelonenteiler

Équipements pour pastèque

Kokosnussknacker

Équipements pour
noix de coco

KKS

Appareils portables

Salade fraiche

Machines à laver et essoreuses

Série complète d'essoreuses à salade et notre combinaison laveuse et essoreuse Kronen

Réalisez les meilleures compositions de salades. Laver et sécher la laitue, les épinards, le poireau, le persil, le chou, le brocoli et les artichauts dans les plus brefs délais, tout en préservant pleinement la qualité gustative et sans altérer la consistance. Les lave-légumes et essoreuses Kronen sont parfaitement adaptés au nettoyage efficace et sûr des légumes frais et de la laitue, offrent les meilleures conditions d'hygiène et sont faciles à nettoyer.

 
Dekoriert Fancy Dish

Moules & Tamis

Les fameuses formes de couronne dans la qualité habituelle

Mettez vos produits en forme ou tamisez-les correctement. Dans cette zone, vous trouverez toutes sortes d'aides, des gâteaux, des tartes, des tartes aux tampons de pâte. Surprenez vos convives à la vue de formes créatives pour vos entrées et desserts

Edelstahlform mit Deckel

Moules à tartes
& terrines

Tortenringe Übersicht

Formes entrées
& desserts

Nudelausstecher

Coupe-pâtes
 

 
Salatwaschmaschinen

Machines à laver les légumes et les salades

Salatschleuder mit Korb

Des légumes

& Essoreuse à salade

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