Utilisateur:

Hôtel, restaurant, café, écoles de cuisine et cuisines privées professionnelles.

Utilisation principale :

Pour faire des sorbets et des glaces.

Technologie de qualité supérieure et éprouvée

• Prépare les meilleurs sorbets en 20 minutes environ.

• Facile à manier.

• Le refroidissement et l'agitateur peuvent être commutés séparément.

• Minuterie et interrupteur pour agitateur/refroidissement.

• Refroidisseur sans entretien

Hygiène optimale et construction stable

• 100 % acier inoxydable

• Traitement propre, sans coins ni bords = préparation hygiénique.

Unité de table

Capacité 0,75 l, 56 tr/min

Unité de table

Capacité 1,25 l, 84 tr/min

Appareil debout mobile

Capacité 2,25 l 76 tr/min

Unité de table

Capacité de 2,25 l, 76 tr/min

Appareil debout mobile

3,25 l capacité 80 tr/min

Machine à sorbet Kronen MINI

Particularités :

• Capacité environ 0,75 litre. 56 tr/min.

• La minuterie arrête automatiquement le refroidissement et l'agitateur.

• Réfrigérant R134A.

Machine à sorbet Kronen STELLA

Particularités :

• Capacité environ 1,25 litre. 84 tr/min.

• La minuterie arrête automatiquement le refroidissement et l'agitateur.

• Réfrigérant R134A.

Machine à sorbet Kronen GIARDINO

Particularités :

• Modèle de table

• Capacité environ 2,25 litres. 76 tr/min.

• La minuterie arrête automatiquement le refroidissement et l'agitateur.

• Réfrigérant R134A.

Machine à sorbet Kronen CLUB

Particularités :

• Modèle autoportant avec sous-structure en acier inoxydable sur roulettes

• Capacité environ 2,25 litres. 76 tr/min.

• La minuterie arrête automatiquement le refroidissement et l'agitateur.

• Réfrigérant R134A.

Machine à sorbet Kronen CONSUL

Particularités :

• Modèle autoportant avec sous-structure en acier inoxydable sur roulettes

• Capacité environ 3,25 litres. 80 tr/min

• La minuterie arrête automatiquement le refroidissement et l'agitateur.

• Réfrigérant R134A.

Utilisateur:

Hôtel, restaurant, café et écoles de cuisine.

Utilisation principale :

Pour faire des glaces, sorbets et granités maison.

Polyvalent, rapide et facile à utiliser

• Prépare les sorbets en environ 10-15 minutes et la crème glacée au lait en environ 20-30 minutes.

• Possibilité d'ajouter des ingrédients solides pendant le refroidissement.

• Aimant de sécurité sur le couvercle.

• Fonctionnement simple avec interrupteur marche/arrêt

• Minuteur

• Fonction Granité : fonctionne par impulsions.

Durée de vie et hygiène maximales

• Machine frigorifique 100% inox, sans entretien.

• Traitement propre, sans coins ni bords = préparation hygiénique.

• Robinet de lavabo pour un nettoyage rapide et facile.

Particularités :

• Volume de remplissage environ 1,7 litre. Débit horaire en fonction de la masse de glace environ 5 kg.

• Réfrigérant R404A.

Particularités :

• Capacité environ 2,5 litres. Débit horaire en fonction de la masse de glace environ 10 kg.

• Réfrigérant R404A.

• Lampe d'alarme à retirer si la température du produit est incorrecte.

• La fonction de maintien en température maintient le produit à la température idéale en fin de cycle = toujours prêt à servir.