Aperçu - Bermixer

 
Bermixer Bedienung

Utilisateur:

Hôtel, restaurant, traiteur, cantine, supermarché, snack, épicerie fine

Utilisation principale :

Une grande variété d'aliments peut être mélangée, fouettée, hachée ou émulsionnée rapidement et facilement avec le Bermixer. Pour la production de soupes, sauces, purées, crèmes, mayonnaises, masses glacées, crèmes, pulpes de fruits, vinaigrettes et bien plus encore

Caractéristiques principales et construction :

  • Le bloc moteur peut être combiné avec toutes les tiges de mélange disponibles en option (différentes longueurs) et le fouet afin de répondre à chaque exigence du client

  • Le contrôle de vitesse SMART limite la vitesse dès que l'outil n'a plus de contact d'avance. Pour une longue durée de vie et des vibrations réduites

  • Commande avec alarme de surcharge : La vitesse est automatiquement limitée en cas de surcharge afin que vous puissiez continuer à travailler

  • Carter moteur plat avec double ventilation pour un refroidissement efficace

  • Système Vortex pour un traitement complet : l'agitation n'est pas nécessaire

  • Faible poids (moins de 4 kg) et poignée ergonomique pour un travail rapide et facile

  • Système à baïonnette pour un changement d'outils simple et rapide

  • Le couteau, le roulement et l'arbre du mixeur peuvent être complètement démontés pour un nettoyage facile sans outils

  • Dispositif de sécurité : le moteur ne peut être démarré qu'avec les deux mains

  • Contrôleur protégé IP55, le reste du bloc moteur avec degré de protection IP34

  • Livraison avec support mural pratique

Mixer

B3000 350W

35L maximum

Contrôle électronique de la vitesse jusqu'à 9000 tr/min.

Mixer

B3000 450 W

Max.50L

Contrôle électronique de la vitesse jusqu'à 9000 tr/min.

Mixer

B 3000 550W

Maximum 150L

Contrôle électronique de la vitesse jusqu'à 10 000 tr/min

Mixer

B 3000 650W

250 L max.

Contrôle électronique de la vitesse jusqu'à 10 000 tr/min.

Mixer

B 3000 750W

300L max.

Contrôle électronique de la vitesse jusqu'à 10 000 tr/min.

EMA pürieren
 

Mélangeur Bermudes 350W

Bermixer Antriebseinheit
Bermixer 350W

Particularités :

  • Bloc moteur sans mixeur. Recommandation pour une longueur de bâton mélangeur de 35 ou 45 cm

  • Puissance : 350W. Vitesse maximale : 9 000 tr/min.

  • Capacité maximale du conteneur : 35 litres

Image by Cayla1

Bermixeur 450W

 
Bermixer Antriebseinheit
Bermixer 450W

Particularités :

  • Bloc moteur sans mixeur

  • Puissance : 450W. Vitesse maximale : 9 000 tr/min.

  • Capacité maximale du conteneur : 50 litres

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Bermixer 550W

 
Bermixer Antriebseinheit
Bermixer 550W

Particularités :

  • Bloc moteur sans mixeur. Recommandation pour une longueur de bâton mélangeur de 55cm

  • Puissance : 550W. Vitesse maximale : 10 000 tr/min.

  • Capacité maximale du conteneur : 150 litres.

Sauce klein.jpg

Bermixer 650W

 
Bermixer Antriebseinheit
Bermixer 650W

Particularités :

  • Bloc moteur sans mixeur. Recommandation pour les longueurs de tige de mélange 55 et 65 cm

  • Puissance : 650W. Vitesse maximale : 10 000 tr/min.

  • Capacité maximale du conteneur : 250 litres.

Luftkreislauf

Mélangeur Bermudes 750W

 
Bermixer Antriebseinheit
Bermixer 750W

Particularités :

  • Bloc moteur sans mixeur. Recommandation pour les longueurs de tige de mélange 55 et 65 cm

  • Puissance : 750W. Vitesse maximale : 10 000 tr/min.

  • Capacité maximale du conteneur : 300 litres.

Accessories B3000.jpg
 

Cannes et accessoires

Disassembly
frusta b3000.jpg

Tiges de mélange avec fermeture à baïonnette

650132 bâton mélangeur en acier inoxydable 354mm

650133 bâton mélangeur en acier inoxydable 454mm

650134 bâton mélangeur en acier inoxydable 554mm

650135 bâton mélangeur en acier inoxydable 654mm

Bâtonnets de mélange avec bouton-pression

(Version bleue)

OD7068 bâton mélangeur en acier inoxydable 354mm

OD7069 bâton mélangeur en acier inoxydable 454mm

Bâton de mélange en acier inoxydable OD7070 554mm

OD7071 bâton mélangeur en acier inoxydable 654mm

Fouet renforcé avec fermeture à baïonnette

653578 Fouet renforcé

Fouet renforcé avec fermeture à pression

(Version bleue)

OD7073 Fouet renforcé

Kesselhalterung

653294 support de chaudière

Schiene für Kesselhalterung

653292 Rail réglable

(8375-650mm)

Pour le montage central du support de chaudière