KG Aufbau

Équipement

Les disques sont en acier inoxydable et passent au lave-vaisselle.

Les lames sont fabriquées en Allemagne et peuvent être affûtées pour toujours assurer une coupe parfaite

Aucun revêtement n'est requis pour empêcher les substances étrangères de pénétrer dans les aliments

"Disque réglable", toutes les coupes de 0,5 à 6 mm d'épaisseur peuvent être coupées avec un seul disque

Feinschnittscheibe
Feinschnittscheibe

 

48101 Disque à trancher fin 1 mm

48102 Disque à trancher fin 2 mm

48103 Disque à trancher fin 3 mm

48104 Disque pour tranches de 4 mm

48105 Disque pour tranches de 5 mm

48106 Disque pour tranches de 6 mm

48124 Disque pour tranches de 8 mm

48122 Disque pour tranches de 10 mm

 

46275 Julienne-Streifenscheibe 4x4mm
Julienne

 

48136 Julienne  2,2 x 2,2 mm

48128 Julienne  4 x 4 mm

48109 Julienne  6 x 6 mm

 

45455 Raffelscheibe 3mm
Raffelscheibe

 

48150 Disque râpe 2 mm

48151 Disque râpe 3 mm

48152 Disque râpe 4 mm

48153 Disque râpe 6 mm

48154 Disque râpe 8 mm

 

45455 Raffelscheibe 3mm
Reibescheibe

 

48156 Disque râpe

 

Würfelgitter mit Scheibe
Würfelgitter

 

48116 Grille macédoine 7,5 x 7,5 mm

48117 Grille macédoine 1 0 x 10 mm

48121 Grille macédoine 12,5 x 12,5 mm

48118 Grille macédoine 15 x 15 mm

48119 Grille macédoine 20 x 20 mm

 

45444 Wellenschnittscheibe 4,0mm Edelsta
Wellenschnittscheibe

 

48120 Disque de tranches ondulées 

 

Scheibenständer

45163 Support de disques

Fabriqué entièrement en acier inoxydable pour garder vos disques hygiéniques et organisés

 

cutter.png

KG 201

Jusqu'à 700 portions / jour

7kg/min

1 vitesse