Équipement
Les disques sont en acier inoxydable et passent au lave-vaisselle.
Les lames sont fabriquées en Allemagne et peuvent être affûtées pour toujours assurer une coupe parfaite
Aucun revêtement n'est requis pour empêcher les substances étrangères de pénétrer dans les aliments
"Disque réglable", toutes les coupes de 0,5 à 6 mm d'épaisseur peuvent être coupées avec un seul disque
45443 Disque à couteaux réglable 0,5-6 mm
45437 Disque à trancher fin 1 mm
45438 Disque à trancher fin 2 mm
45439 Disque à trancher fin 3 mm
45440 Disque pour tranches de 4 mm
45442 Disque pour tranches de 6 mm
45470 Disque pour tranches de 8 mm
45471 Disque pour tranches de 10 mm
46266 Julienne 2,2x2,2 mm
46275 Julienne 4x4 mm
45447 Julienne 6x6 mm
45989 Disque râpe 1,5 mm
45454 Disque râpe 2 mm
45455 Disque râpe 3 mm
45456 Disque râpe 4 mm
45457 Disque râpe 6 mm
45458 Disque râpe 8 mm
45459 Disque râpe
46268 Grille macédoine 7,5 x 7,5 mm
46269 Grille macédoine 10 x 10 mm
46271 Grille macédoine 12,5 x 12,5 mm
46272 Grille macédoine 15 x 15 mm
46273 Grille macédoine 20 x 20 mm
48120 Disque de tranches ondulées
Couronnes bruonoise
45645 Couronnes Brunois attachement
46978 Bruonois tranche 3x3x3 mm
46979 Bruonois tranche 5x5x5 mm
45163 Support de disques
Fabriqué entièrement en acier inoxydable pour garder vos disques hygiéniques et organisés
KG 253
Jusqu'à 900 portions / jour
9kg/min
3 vitesses
Conseillé pour le chou et la laitue